Placinta cu dovleac

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta
1/2 dovleac de placinta sau de copt
3-4 linguri de zahar
3-4 linguri de ulei

Mod de preparare: Se pune pe tava o hartie de copt si pe ea se pun aproximativ jumatate din foile din pachet, care se ung cu ulei pe masura ce sunt puse in tava.
Se pune apoi umplutura de dovleac si peste se pun restul de foi, unse cu ulei.

Umplutura de dovleac se optine prin tocarea dovleacului fara coaja cu ajutorul unui blender si amestecarea cu cele 3-4 linguri de zahar.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si apoi se lasa la copt 20-30 de minute.
Cu 2-3 minute inainte de finalizare, se stropeste cu un pic de apa pentru a fi mai frageda.

Pofta buna!